Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Mezunlarının İstihdamı (TÜİK, 2026 Bülteni)
TÜİK'in 2025 Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri'ne göre Yiyecek ve içecek işletmeciliği mezunlarının %72,2'si kayıtlı olarak çalışıyor. Bu oran lisans ortalamasının (%73,9) altında; 228 bölüm arasında 122. sırada. Mezunlar ilk kayıtlı işlerine ortalama 13,5 ayda giriyor (lisans ortalaması 14,2 ay; 228 bölüm arasında iş bulma hızında 117. sırada). Kazanç grubu: Düşük.
2022–2025 arası değişim
Yiyecek ve içecek işletmeciliği, TÜİK sınıflamasında Hizmetler alanında yer alıyor. Bu alandaki ücretli çalışan mezunların %55,2'si alanıyla uyumlu bir meslekte çalışıyor (bu gösterge bölüm bazında yayımlanmıyor, alan geneline aittir).
Yiyecek ve içecek işletmeciliği okuyabileceğin programlar
Bu göstergeler aşağıdaki bölüm sayfalarındaki tüm programlar için geçerlidir. Üniversitelere göre taban puanı, başarı sırası ve kontenjanı görmek için:
Bu veriler ne anlatıyor?
- Değerler bu bölümün Türkiye genelindeki mezunlarına aittir; aynı bölümün her üniversitedeki programı aynı sayıları paylaşır. Üniversiteye göre fark yayımlanmıyor.
- Kayıtlı istihdamda olmamak işsiz olmak demek değildir: yüksek lisansa devam, kayıt dışı çalışma, iş aramama ya da yurt dışında bulunma da bu gruptadır.
- Kazanç grubu TL tutarı değil, beş dilimli göreli bir sınıflamadır (Çok düşük → Çok yüksek).
Kaynak: TÜİK, Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri, 2025 (Haber Bülteni No: 58027, 23 Temmuz 2026). Tüm bölümleri karşılaştırmak için bölümlere göre istihdam tablosuna dön.